QUICHE 1.19

ES UNA RECETA SENCILLA ,DE CALIDAD Y QUE SE PREPARAN EN UN SANTIAMEN.UNA COCINA SANA Y MUY SALUDABLE.SIEMPRE LA HE REALIZADO CON UNA BASE , PERO EN ESTA OCASION ME APETECIA SIN ELLA, Y ESTE HA SIDO EL RESULTADO.

QUICHE DE JAMÓN YORK Y QUESO

INGREDIENTES;

•  Cebolla
• 150 gr de jamón york
• 200 gr de queso
• 200 gr de nata líquida
• 3 huevos
• sal
• pimienta
• nuez moscada
• 1 manzana

PREPARACIÓN:

Mientras se prepara el relleno, calentar el horno a 220º.

Trocear la cebolla en la thermomik V 4,5 segundos. añadimos el aceite y programamos T. varoma, V. 2. Tiempo 7 minutos. Cuando falten 5 minutos le añadiremos la manzana cortada en dados.

Cuando acabe la cebolla y el puerro sacamos y reservamos, y sin lavar el vaso añadimos el resto de ingredientes, V 4, Tiempo 10 segundos.

Salpimentar y añadir una pizca de nuez moscada. Verter la mezcla en el molde.

Calentar en el horno aproximadamente 20 minutos o hasta que la tarta esté dorada. Dejar enfriar y servir.