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domingo, 25 de noviembre de 2012

OLIVAS PARTIDAS Y VERDES ENTERAS 1.44


 

HOLA, DESPUES DE TANTO TIEMPO VENGO CON UNAS OLIVAS PARTIDAS Y VERDES PARTIDAS TRADICIONALES DE LA FAMILIA. ESPERO QUE OS GUSTE

jueves, 26 de abril de 2012

MOJE DE POTÓN 1.23



 ESTA RECETA ME LA PROPORCIONÓ UNA DE MIS SEGUIDORAS INCONDICIONAL QUE ES MI HERMANA. EL VERANO PASADO EN EL CHALET DE NUESTRO PADRE.

MERLUZA AL PAPILLÓN Y PIPIRRANA 1.21


El papillote es una técnica de cocina de origen francés, que consiste en envolver los alimentos en papel de aluminio y cocinarlos en el horno, donde estos se cuecen en su propio jugo y con el vapor que desprenden.
 De esta manera conservan mejor el aroma, el sabor y los nutrientes. Es una receta muy sencilla