QUIEN NO HA PROBADO ESTAS GALLETAS COMERCIALES,PERO ESTAS ENTAN MEJOR. ENCIMA DE CASERAS CON MUCHO MAS CHOCOLATE BUENIIIIISIMAS.
INGREDIENTES:
- 150 gr. azucar morena
- 150 gr.azucar blanca
- 150 gr. de mantequilla.
- 2 huevos
- 1 cubilete de vainilla en polvo
- 350 gr. de harina
- 300 gr de chocolate de Nestle
- 1 cda. de bicarbonato,
- sal
- una cda.de levadura en polvo
- Papel de cebolla para el horno
Poner en el vaso de la thermomik el azucar blanco, y negro y la mantequilla. V 3, T 1 min. hasta que se mezcle.
Echar la vainilla,la sal, el bicarbonato, y la levadura.Poner los huevos y meclar V3 T 1 min.
Poner la harina mezcla todo bien V3. T 1 min.
Echar toda la masa en un cuenco grande y mezclar con los trozos de chocolate partidos anteriormente y mezclamos hasta quedar homogeneo.
En una yanda de horno poner una lamina de papel cebolla.
Con la ayuda de dos cucharas vamos echando en la yanda del horno, pequeñas bolitas de la masa
como se vé en la foto de abajo.
Introducimos en el horno previamente calentado a Tª 70ºC, Tiempo 15 min.aprox.
y, asi salen de buenas. Combienen estar atentas para que no se horne mucho pues quedan duras.
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