MERLUZA CUBIERTA AL HORNO 1.30

MERLUZA CUBIERTA AL HORNO 

INGREDIENTES:

Tomate triturado
Merluza desrraspada
Mahonesa
Peregil
Sal
Aceite


PREPARACIÓN:

Se prepara la bandeja de horno, se le echa un poco de aceite y se cubre con el tomate triturado.

Ponemos la merluza abierta, la cual cubrimos con la mahonesa y espolvoreamos de peregil picado.

Incorporamos al horno programamos 15 min. Tº 180ºC, en el gril.

Se emplata y en este caso lo he acompañado de pimientos asados en el horno cortado en tiras, pero se puede acompañar con cualquier tipo de verdura.
Qué lo disfrutes y dame tu opinion con un comentario.