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sábado, 26 de enero de 2013

GACHAMIGAS YECLANAS 2.60













Es posible que, al igual que los gazpachos y las tortas fritas, tengan su origen en la cocina árabe que tan aficionada era a las comidas condimentadas con harina. Aceite, ajos, harina y agua constituyen los ingredientes. Su aspecto es de una tortilla con la costra dorada. Se suelen comer en la propia sartén y se toman regadas de generoso vino tinto y algunos aderezos agrios.


martes, 15 de enero de 2013

PIZZA BARBACOA 2.56






COCIDO A MI ESTILO Y SOPA 2.54




UN COCIDO BUENISIMO PARA ESTAS FECHAS, Y CON LO QUE SOBRE HAREMOS LAS CROQUETAS DE LA RECETA ANTERIOR. QUEDAREIS COMO REINAS. YA VEREIS


CROQUETAS DEL COCIDO 2.53



Este es un modo de aprovechar y comernos la carne que sobra del cocido e incluso congelarlas, están buenísimas o cuando no tengamos cena preparada. Con una buena ensalada, seguro que no quedan en el plato.

miércoles, 18 de julio de 2012

LOMO A LA SAL 1.35


OS PRESENTO UNA RECETA BUENISIMA Y FACIL DE PREPARAR,QUE LA PUEDES SERVIR COMO ENTRANTE O UN SEGUNDO PLATO,PROBARLA.................

viernes, 27 de abril de 2012

LOMO DE CERDO AL HORNO CON MIEL 1.24


LA MIEL LE DA AL LOMO QUE ES TAN SECO, UN SABOR MUY SABROSA Y JUGOSIDAD.EL SECRETO ES QUE SIEMPRE HAYE UN DEDO DE LIQUIDO EN LA FUENTE.