MISTELA 1.14

  

ESTA MISTELA CASERA RECUERDO QUE LA HACIA MIS ABUELA Y NOS GUSTABAN MUCHISIMO AUNQUE NO NOS QUERIAN DAR MUCHA POR SER MUY PEQUEÑOS.Y AHORA LA HAGO YO ME SALE BUENISIMA Y SI SE DEJA REPOSAR DURANTE UN AÑO APROX. AUN ESTA MAS FINA.

MISTELA CASERA

  

INGREDIENTES:

• 1 L. de agua
• Apio ( al gusto )
• Corteza de naranja seca
• 1 Kg. de azucar
• 2 Sobres de manzanilla.
• 1 Rama de Canela.
• 2 de Clavo.
• 1 Litro de anis

PREPARACIÓN:

Se pone a cocer en una olla el agua,el apio,la corteza de naranja,la manzanilla,la canela y los clavos cuando empieze a hervir se pone al minimo  y se deja 45 minutos.

Se mezcla el anis y el azucar ,con una cuchara hasta que se disuelva todo el azucar.

Se juntan las dos partes , el liquido cocido y el anis.

Dejar reposar como minimo 3 meses, para poder sacarle su finura.Si se deja un año aprox. mas delicioso estará.