GALLETAS DECORADAS DE CHOCOLATE 2.62

 SON LAS PRIMERAS GALLETAS DECORADAS CON FONDANT QUE HAGO Y ME HA GUSTADO BASTANTE EL RESULTADO.

GALLETAS DECORADAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 60 gr. chocolate fondant
• 100 gr. de margarina
• 75 gr. de azucar glas
• 1 cdt de miel
• 300 gr. harina

PREPARACIÓN:

Se desace el chocolate al baño maria, agregarle la mantequilla a Tª ambiente y mezclar bien.

Añadir la miel y el azucar,  y mezclamos

Despues añadimos la harina tamizada y amasamos hasta obtener una textura como esponjosa

Liamos en papel Film y guardamos en el  frigorifico  una hora aproximadamente

Cortamos con la forma deseada  y horneamos a 160º 15 min.