HOLA AMIGAS DISCULPAD POR LA TARDANZA EN PONERME EN CONTACTO CON VOSOTRAS PERO ME HAN SURGIDO COSAS QUE ME QUITABAN EL TIEMPO QUE OS DEDICABA A TODAS. MUCHAS GRACIAS .
AQUI OS DEJO ESTA RECETA DE SALMÓN QUE ES MUY FACIL DE ELABORAR Y QUE A MI ME GUSTA MUCHO
SALMÓN AHUMADO
Se coloca el trozo de salmón en un recipiente .
Se le pone la mezcla del azucar y la sal en partes iguales por encima y por debajo hasta cubrirlo por completo
Dejar reposar en el frigorifico tapado con un film durante 48 horas aprox.
Sacar y limpiar. y ya esta preparado para cortar y servir al gusto.
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